Bienvenidos a mi Blog
He pedido a una persona de confianza y a la que quiero mucho, que escriba unas líneas introductorias sobre mí. Espero que os guste y que os sirva para conocerme un poquito más y mejor
Bizcocho con piña caramelizada
Siempre nos gusta buscar la parte positiva de todo aquello que sucede a nuestro alrededor. Como amantes y defensores de la cocina casera y de esas recetas heredadas de nuestras madres y abuelas, no podemos menos que ver con agrado
Receta: Espárragos blancos hervidos con mayonesa
Amantes de los productos de temporada de nuestra tierra como somos, no podemos evitar emocionarnos incluso en casa, porque ya ha dado comienzo la temporada de espárrago de Navarra.
Receta: Cucharada de Pochas
Las pochas son una legumbre muy nuestra y de temporada muy corta, ya que solo podemos disfrutar de ellas en las últimas semanas del verano. Una de las opciones para poder consumirlas durante el resto el año es congelarlas, una
Receta: Cebolla asada con quinoa y yemas de huevo
Como bien sabéis somos amantes de la buena gastronomía, pero sobretodo de la gastronomía saludable y sostenible. Ahora que nos va a tocar permanecer en casa más tiempo, os proponemos aprovechar para cuidar de vuestra alimentación y salud, disfrutando de
Expectación – Espectador – Experiencia
Un rodaje en Gastrobar Moka: por primera vez íbamos a tener la oportunidad de ser espectadores desde dentro y descubrir los secretos del séptimo arte.