Charlando con «El Perolas»
Hoy, con mucha ilusión, os comparto el podcast de «El Perolas» en el que hablamos sobre el quinto aniversario del Gastrobar Moka y en el que hemos realizado un recorrido por aquello que nos enorgullece: desde el esfuerzo de iniciar y sacar adelante un proyecto como el Moka, hasta la importancia que damos a implicarnos en nuestro entorno social, razón por la que decidimos dirigir todos nuestros ingresos a apoyar una asociación con una labor tan importante como la de D-Espacio, que participó activamente en nuestro aniversario. Todo lo que representa nuestra cocina, nuestro equipo, nuestros valores… está plasmado en el libro que presentamos en este mismo evento y del que también hemos hablado durante esta entrevista.
…Pero lo mejor es que la escuchéis…